photo Les Légumineuses, des aliments d'avenir

Les Légumineuses, des aliments d'avenir

Conférence - Débat, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Perche en Nocé 61340

Du 01/01/2022 au 01/02/2022

La production et la consommation de légumineuses (lentilles, pois, haricots...) sont de véritables opportunités pour le territoire du Perche. Elles sont riches en protéines végétales et permettent de répondre à la mise en œuvre de la diversification des protéines, et notamment du menu végétarien en restauration collective. Elles sont également un atout pour la transition agroécologique ! C'est pourquoi le Parc organise une réunion d'informations en visioconférence sur le thème des légumineuses. Au menu : point sur l'intérêt de ces aliments, et état des lieux de leur production et de leur consommation dans le Perche. Voici le lien du formulaire d'inscription : http://www.parc-naturel-perche.fr/inscription-a-la-visioconference-les-legumineuses-des-aliments-d-avenir-ou-en-est-on-dans-le-perche

photo Atelier d'écriture sur le thème du

Atelier d'écriture sur le thème du "Ecriture des saveurs et goût des mots"

Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Belforêt-en-Perche 61130

Du 25/03/2022 au 27/03/2022

Premier stage thématique conduit à quatre mains par Béatrice Limon et Valérie Mello, formées aux ateliers Aleph écriture, sur le thème Ecriture des saveurs et goût des mots La cuisine, les saveurs, les repas, les figures associées à ces plaisirs essentiels, sont de puissants moteurs d'écriture. Au menu : des propositions d’écriture pour soutenir l’inspiration – des temps d’écriture – le partage des textes – de nouvelles propositions. Stage résidentiel, comprenant hébergement, restauration et quinze heures d'atelier.

Ressources supplémentaires